Descubrirás una forma única de disfrutar el jamón a través de un recorrido mágico y sensorial

Aquí podrá sentir, aprender, disfrutar el mundo del jamón desde su origen, desde que nacen los cerditos ibéricos hasta que se corta y degusta el jamón pasando por todas sus fases de elaboración y abordando las distintas Denominaciones de Origen Protegidas, las variedades de razas ibéricas, los diferentes cruces, los tipos de alimentación,  los utensilios de corte, y culminamos con una cata de 6 tipos de jamón cortados y explicados por el Cortador Virgilio Sánchez más una bebida.

INCLUYE

Orden de la cata: Jamón de capa blanca, Jamón Ibérico de Cebo Campo 75% raza ibérica  ibérico, Jamón  Ibérico de Bellota 75% de raza ibérica D.O.P Guijuelo , Jamón  Ibérico de Bellota 100% de raza ibérica D.O.P  Dehesa de Extremadura, Jamón  Ibérico de Bellota 100% de raza ibérica D.O.P  Jabugo y , Jamón  Ibérico de Bellota 100% de raza ibérica D.O.P Los Pedroches. Todo ello acompañado de una bebida a elegir entre (agua, vino, cerveza o cava) el jamón es cortado in situ por nuestro Cortador de Jamón Virgilio Sánchez que interactuara con los asistentes.

Visita + cata de seis tipos de jamones        60′         Inglés/Castellano       18,00€ Pax

Visita sín cata       30′          Inglés/Castellano            5,00€ Pax